Opis

Vitamin C ili askorbinska kiselina

je vitamin topljiv u vodi, a prisutan je u svježem voću i povrću.
On je jedan od najispitivanijih i najviše opisanih vitamina i prvi sintetski dobiveni vitamin.
Sudjeluje u brojnim biološkim procesima. Važan je za sintezu kolagena i karnitina te za metabolizam masnih kiselina. Najjači je antioksidans među vitaminima topljivim u vodi.

RECEPT :
Jedan gram askrobinske kiseline daje se na jedan kilogram šećera . Askrobinska kiselina ( VITAMIN C ) služi kod pčela da spriječi vapnenasto leglo . Kod prevencija dodaje se u šečerne pogače ili u sirup . Te ju je odlično davati prilikom seljenja pčela jer smanjuje stres kod samih pčela .

Mi askrobinske kiselinu stavljamo u naše pogaće i u sirup . Jako bitno ju je dodavati u proljeće i u kasnu jesen kada spremamo pčele za zimu .

U sirup se dodaje 1 gram na 1 litru sirupa